Note de la rédaction :
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Le gaufrier, c'est décidément l'affaire de Lagrange. La marque française qui a inventé le premier gaufrier électrique à plaques interchangeables il y a 60 ans passés continue d'innover avec cet autre modèle high-tech. La particularité de ce gaufrier ? Il est livré avec 3 plaques interchangeables pour faire des gaufres, des gaufrettes ou des croque-monsieur. Nous l'avons testé.
Les appareils Lagrange, c'est ce qui se fait de mieux sur le marché des gaufriers. Le test du modèle Premium Gaufres de la marque française a été un pur plaisir. Dès que l'on a déballé le paquet, on a découvert un produit qui respire vraiment la qualité. A l'intérieur de l'emballage, on retrouve un appareil à gaufres et 3 plaques :
Autant vous dire que c'est un véritable appareil multifonction comme on les aime en cuisine, et qui fonctionne à une puissance de 1200 W. Toutes les plaques fournies avec l'appareil sont en fonte d'aluminium et possèdent un revêtement antiadhésif double couche. C'est donc très résistant et il n'y a aucun risque que la pâte colle pendant la cuisson. En plus, ce matériau assure une très bonne répartition de la chaleur, et donc une cuisson uniforme.
Tout comme les modèles Super 2 Gaufres de Lagrange, celui-ci est également réversible sur son socle. Cette caractéristique assure une excellente répartition de la pâte à gaufre sur les plaques, ce qui permet d'avoir des gaufres parfaites. L'appareil possède des poignées qui facilitent son ouverture et sa fermeture, un cordon amovible ainsi que des patins antidérapants.
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Le design de ce modèle Premium a beaucoup changé par rapport aux gaufriers Super 2 Gaufres antiadhésif et Traditionnel de la marque. Son aspect est un peu futuriste et son design ultra moderne. Son capot et ses poignées sont en bakélite. Il apporte indéniablement un petit plus à la décoration de la cuisine. Et vu ses dimensions, nous sommes sûrs qu'il trouvera aisément sa place dans toutes les cuisines : 35 x 31 x 14,5 cm.
Le réglage de l'appareil se fait très simplement à l'aide de quelques boutons : molette de réglage de la température de cuisson, bouton d'éjection des plaques pour pouvoir en changer facilement, bouton de réglage de la finition (moelleux ou croustillant).
L'utilisation de ce gaufrier est très simple, tout est déjà inscrit sur l'appareil via les boutons. Comme pour n'importe quel appareil du genre, il faut commencer par le préchauffage. Le voyant orange s'allume, ce qui signifie la mise sous tension. Lorsque la phase de préchauffage est terminée, le voyant vert s'allume, et un signal sonore retentit. C'est très pratique puisqu'on n'a pas besoin de rester scotché devant le gaufrier et deviner s'il est déjà assez chaud pour la cuisson. Vous pouvez faire autre chose pendant ce temps : peaufiner la préparation de votre pâte à gaufre, préparer les accompagnements, etc.
Avant de préchauffer l'appareil, vous pouvez régler la température de cuisson. Chacun a certainement ses préférences. Une fois l'appareil chauffé à point, vous pouvez commencer la cuisson proprement dite. N'oubliez pas de retourner le gaufrier pour bien répartir la pâte et avoir des gaufres épaisses comme il faut. Et comme avec ce modèle, on a toujours le choix, c'est aussi valable pour la finition. En appuyant sur le bouton dédié, on peut choisir pour une finition moelleuse ou croustillante. De quoi varier les plaisirs !
Lorsque la cuisson est finie, le voyant vert s'allume de nouveau et un bip se fait entendre. Il suffit enfin de démouler très simplement les gaufres, et voilà. Il est préférable de ne pas utiliser de matériau pointu ou en métal sur les plaques pour ne pas les abîmer. Le démoulage est très facile grâce au revêtement antiadhésif.
Si vous voulez faire des croque-monsieur ou des gaufrettes pour le goûter, il vous suffit d'appuyer sur le bouton d'éjection pour changer de plaque. Comme les plaques sont antiadhésives, leur nettoyage n'est pas du tout une contrainte. Une éponge humide et un peu de liquide vaisselle suffisent, et les revoilà comme neuves.
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Ce gaufrier est reconnu et conseillé par ses acheteurs. Il récolte une excellente note moyenne de 4.4 étoiles et les mauvaises notes sont peu nombreuses. Les retours sont positifs et les plaques ne collent pas. C'est un produit de qualité note un client.
Note générale sur internet
Un commentaire d'un client
Note de la rédaction :
Un appareil de fabrication française, avec toute la qualité que ce label suppose, ça fait déjà la différence. Ce gaufrier Premium Gaufres de Lagrange est véritablement notre coup de cœur. Ses petits bémols sont rapidement surmontables, et n'altèrent en rien la qualité des préparations. Il s'utilise très bien dans le cadre familial, pour le petit-déjeuner du week-end, ou même un brunch improvisé. Nous aimons également le fait qu'il soit livré avec plusieurs plaques interchangeables. Il y a de quoi passer de bons moments en famille.